Giro di Prosecco

Bei Prosecco denkt man zuerst einmal an italienischen Frizzante, wohl erst in zweiter Linie an ein phantastische Rennradgebiet in Oberitalien. Die von wahren Traumstraßen durchzogenen Hügel zwischen Valdobbiadene, Conegliano und Vittorio Veneto sind immer einen Kurzurlaub wert und das selbstverständlich nicht nur wegen der Rennrad-Möglichkeiten.

Prosecco ist der beste Beweis dafür, dass trotz aller Liebe zum Liberalismus staatliche Regulation unverzichtbar ist: Seit 2010 ist die vorher keinerlei Regulierung unterworfene Bezeichnung Prosecco nämlich streng geschützt und darf nur mehr für Weine verwendet werden, die in definierten Gebieten in Venetien und Friaul gekeltert, vinifiziert und abgefüllt werden. Prosecco ist also eine Herkunftsbezeichnung, die mittlerweile gleichermaßen für die Qualität der Weine wie für die der Rennrad-Touren bürgt.

Nun aber genug der Theorie und hin zur Vorstellung dieser wunderschönen Runde in den Hügeln des Prosecco-Weingebietes.

Gestartet wird in Vittorio Veneto, das erst Mitte des vorletzten Jahrhunderts durch Zusammenschluss der beiden Orte Ceneda und Serravalle gegründet wurde. Vor allem der nördlich gelegene Stadtteil Serravalle ist mit seiner wunderschönen Piazza Flaminio unbedingt einen kleinen Umweg wert, bevor man die hektische Kleinstadt hinter sich lässt und in die verträumte Hügellandschaft eintaucht.

Gleich der längste Anstieg des Tages bringt uns hinauf nach San Lorenzo. Es sind zwar nur 250 nicht allzu steile Höhenmeter zu bezwingen, doch sollte man sich nicht zu früh dem Übermut hingeben und etwas mit seinen Kräften aushalten. Flache Abschnitte halten sich nämlich gut versteckt und in ständigem Auf und Ab geht es westwärts. Bewaldete Abschnitte wechseln mit unendlich erscheinenden Weinbergen und immer wieder verlangt die Szenerie nach einer Fotopause.

Nach einer zweiten etwas längeren Steigung erreicht man Combai, wo der wohl schönste Abschnitt der Prosecco-Weinstraße beginnt. Über Guia und Santo Stefano schlängelt sich die Straße durch die endlosen, wie gemalt erscheinenden Weinberge und allzu früh ist Valdobbiadene, der Hauptort des Proseccos erreicht. Valdobbiadene wurde im ersten Weltkrieg fast vollständig zerstört und hat deshalb nicht allzu viel zu bieten, außer einem guten Espresso vielleicht im altehrwürdigen Antico Caffè Commercio am zentralen Kreisverkehr.

Valdobbiadene ist der westliche Wendepunkt der Runde und der Rückweg ist auf weiten Strecken nicht minder schön, weist aber deutlich weniger Höhenmeter auf als die erste Rundenhälfte. Und so kann man sich gedanklich schon mit dem Abendessen und dem obligaten Schluck Prosecco beschäftigen.